Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Tahini derin bir kaba boşaltın. Keçiboynuzu ununu ilave edip yoğurun. Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve fırın tepsisine sıralayın. Parmağınız veya yuvarlak tahta kaşık sapı ile hamurların üzerine basarak çukurlar oluşturun. Bu çukurlara tahin doldurup pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 12 dakika

Fırından çıkarın ve tepside soğumaya bırakın.