Kekli Çilekli Kup

4 kup

Orta

30 dakika

Kakaolu kek parçaları, çilek ve Crème Olé ile hazırlanan kup tarifi.

Kekli çilekli kup, kakaolu kek ve taze çileklerle hazırlanan pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Bu kolay tarifte, yumuşacık kakaolu kek parçaları ile vanilyalı Crème Olé bir araya gelir. Meyveli ve kremalı kup arıyorsan, çilekli kekli kup tam sana göre. Hem şık hem de hafif bu tatlıyı kısa sürede h...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Kek için

Dikdörtgen kalıp (20x32 cm)

Malzemeler

Kek için

100 g

oda sıcaklığında tereyağı

70 g

bitter çikolata

1 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Gourmet Kakao

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1,5 çay bardağı

toz şeker

1 tutam

tuz

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dolgu için

1 poşet

Dr. Oetker Vanilyalı Crème Olé

2,5 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

1 su bardağı

küp şeklinde doğranmış çilek

Süslemek için

4 adet

çilek

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Gourmet Kakao

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Kekin hazırlanışı

Tereyağı ve çikolatayı bir kaba alın, benmari yöntemi ile eritin ve soğumaya bırakın. Un, kakao ve hamur kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırın. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve mikser ile 2-3 dakika çırpın. Tuz ve şekerli vanilin ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Mikseri düşük devire alın, çırpmaya devam ederek çikolatalı karışımı ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Un karışımını ekleyin ve 1 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Dolgunun hazırlanışı

2,5 su bardağı sütü çırpma kabına alın. Üzerine Crème Olé'yi ekleyip mikser ile 3 dakika çırpın. Soğuyan keki ufalayın. Üst süsleme için bir miktar ayırıp kalanları kuplara paylaştırın. Çilekleri sıralayıp üzerine Crème Olé doldurun. Kek kırıntıları ve çilek ile süsleyin ve servis yapın.