
Bademleri sıcak suda 10-15 dakika bekletin. Suyunu süzüp kabuklarını soyun ve iri parçalara kesin.
Çilekleri ve toz şekeri mutfak robotuna alıp püre haline getirin. 2 yemek kaşığını üst süsleme için ayırın. Kalan püreye yoğurt ve limon kabuğu rendesini ilave edip kaşık ile karıştırın.
Sütü bir tencereye alın ve üzerine keşkül poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp 10-15 dakika karıştırarak ılıtın.
Keşkülü, aralara çilekli karışım ve badem koyarak kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Kupları çilek püresi ile süsleyerek servis yapın.
İlgili Tarifler

Kakao Kaplı Truffe

Armutlu Keşküllü Kup

Kremalı Ahududulu Tatlı

Orman Meyveli Mousse Kup

Keşküllü Tatlı

Keşküllü Şuruplu Tatlı

Tereyağlı Kalburabastı