Lavantalı Kurabiye

Yaklaşık 25 - 30 adet

Kolay

20 dakika

Lavantalı tereyağlı şeker taneli mis kokulu kurabiye.

Lavantalı kurabiye, tereyağı ve balın verdiği yumuşaklığı lavanta kokusuyla taçlandırıyor. Bu hoş aromalı kurabiye tarifi, şeker taneleriyle üzeri kaplanarak hem göze hem damağa hitap ediyor. Kendi mutfağında kolayca hazırlayabileceğin bu lavantalı tatlı, çay saatlerine zarif bir dokunuş katmak i...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

3 su bardağı

1 çay kaşığı

Dr. Oetker Karbonat

150 g

eritilmiş tereyağı

0,5 su bardağı

toz şeker

2 yemek kaşığı

bal

yumurta

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Üzeri için

0,5 çay bardağı

1 - 2 yemek kaşığı

toz şeker

1 - 2 yemek kaşığı

kurutulmuş lavanta çiçeği

Ürünü incele

Dr. Oetker Karbonat

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyip üzerine karbonatı ekleyin ve kaşık ile karıştırın. Tereyağı, toz şeker, bal, yumurta ve şekerli vanilini bir çırpma kabına alın. Mikserin çırpıcı uçları ile orta devirde 2 dakika çırpın. Üzerine un karışımını ilave edin. Miksere hamur karıştırıcı uçları takın ve önce düşük, sonra yüksek devirde hamur toparlanıncaya kadar çırpın. Hamurun üzerini kapatın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2 yemek kaşığı toz şekeri bir tabağa alın. Hamuru buzdolabından çıkarın, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve top şekline getirin. Üzerine hafifçe bastırarak biraz yassılaştırın. Hamurların üst kısmını toz şekere batırın ve fırın tepsisine sıralayın. Hamurların üzerine fırça ile su sürüp lavanta çiçeği serpin ve üzerlerine hafifçe bastırarak yapışmalarını sağlayın. Fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarın. Soğutup servis yapın.