Limonlu Kek

8 - 10 dilim

Orta

20 dakika

Limon ferahlığını sevenlerin vazgeçemeyeceği hem çok lezzetli hem de kolay ev tipi kek tarifi

Limonlu kek, ferahlatıcı aromasıyla tatlı krizlerine harika bir dokunuş sunar. Kolay hazırlanışı sayesinde evde pratikçe yapabilir, taze limon kabuğu rendesi ve limon suyu ile mevsim tadını yakalayabilirsiniz. Bu lezzetli limonlu kek, hafif ve yumuşak dokusuyla herkesin favorisi olmaya aday. Evde...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Dilimli derin kek kalıbı (Ø 22 cm)

Malzemeler

Hamur

2,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1,5 çay bardağı

toz şeker

0,5 çay bardağı

limon suyu

1,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

limon kabuğu rendesi

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine limon suyu, sıvı yağ, şekerli vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyip düşük devirde kısa bir süre çırpın. Üzerine hazırladığınız un karışımını ekleyip düşük devirde 1 dakika çırpın. Hamuru kalıba döküp üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 45 - 50 dakika

Fırından alın. 15 dakika bekletin ve ters çevirerek kalıptan çıkarın. Soğutun ve dilimleyerek servis yapın.