Altın rengi ve hafif kabarık yarım ay şekilli kurabiyeler, üzerleri bolca beyaz susamla kaplı, beyaz tabakta üst üste dizilmiş

Limonlu Mahlepli Kurabiye

Yaklaşık 35 - 40 adet

Kolay

70 dk.

Çayın yanına iyi giden ay şeklinde tuzlu kurabiye tarifidir. Yapılışı pratik ve lezzetli nefistir.

Limonlu mahlepli kurabiye, çayın yanında enfes bir atıştırmalıktır. İçerdiği taze limon suyu ve aromatik mahlep sayesinde bu kurabiye hem ferahlatıcı hem de lezzetlidir. Pratik yapımı ve susamlı üstüyle tadına doyum olmaz. Bu limonlu kurabiye tarifini denemek, çay keyfini daha da özel kılacak. He...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

yumurta sarısı

125 g

eritilmiş margarin

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

2 yemek kaşığı

yoğurt

3 yemek kaşığı

limon suyu

1 çay kaşığı

tuz

2 tatlı kaşığı

mahlep

2,5 - 3 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Üzeri için

yumurta akı

susam

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Hamurun hazırlanışı

Yumurta sarılarını margarin, sıvı yağ, yoğurt, limon suyu, tuz ve mahlep ile karıştırın. Üzerine un ve hamur kabartma tozu ekleyip iyice yoğurun. 0,5 cm kalınlığında açın ve değişik şekildeki kalıplarla kesin. Tepsiye sıralayıp, üzerlerine yumurta akı sürün ve susam serpin pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.