Mangolu Kup

Yaklaşık 3 - 4 kup

Orta

30 dakika

Jelatinli krema üzerinde mango parçalı sos.

Mangolu Kup, hafif jelatinli krema ile taptaze mango sosunun buluştuğu enfes bir tatlıdır. Kreması süt ve kremayla hazırlanırken, mango parçaları doğal tatlılığıyla öne çıkar. Antep fıstığı ile süslenen Mangolu Kup, pratik yapımı ve ferahlatıcı tadıyla her zaman favorin olacak. Bu meyveli kremalı...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Krema karışımı için

1 su bardağı

süt

1 su bardağı

%35 yağlı krema

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

0,5 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Jelatin

Mangolu karışım

1 adet

mango

1,5 çay bardağı

2 yemek kaşığı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Üzeri için

1 - 2 yemek kaşığı

kırılmış Antep fıstığı

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Jelatin

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Kremanın hazırlanışı ve pişirme

Süt, krema, şekerli vanilin ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta el çırpıcısı ile karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca jelatini ekleyin, ocağı kısın ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika pişirin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak 15-20 dakika soğutun. Soğuyan tatlıyı kupların yarısı dolacak şekilde paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 1 saat bekletin.

Mangolu karışımın hazırlanışı

Mangonun kabuğunu soyun, küçük küpler şeklinde kesin ve tencereye alın. Üzerine su, toz şeker ve mısır nişastasını ekleyip nişasta eriyinceye kadar karıştırın. Orta ısıdaki ocak üzerine alın ve karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

Soğuyan kupların üzerine mangolu karışımı paylaştırın, Antep fıstığı ile süsleyin ve servis yapın.