Muzlu Pudingli Kup

Yaklaşık 5 - 6 kup

Orta

30 dakika

Muzlu pudingin hafif aroması ve Antep fıstıklı minik kurabiyelerin kıtır dokusu bir araya geldiğinde ortaya harika bir denge çıkıyor.

Yumuşacık muzlu puding, kıtır Antep fıstıklı minik kurabiyeler ve hafif krema dokusuyla birleşen bu kup tatlısı; hem pratikliği hem de şık sunumu ile her sofrada favori olmaya aday. Ani tatlı krizlerinde, misafir ağırlarken ya da özel günlerde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, lezzetini sade...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Puding

1 poşet

Dr. Oetker Muzlu Puding

500 ml

süt

200 ml

%35 yağlı krema

Hamur

60 g

oda sıcaklığında tereyağı

75 g

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

2 yemek kaşığı

öğütülmüş Antep fıstığı

Üzeri için

1 - 2 yemek kaşığı

iri kırılmış Antep fıstığı

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Pudingin hazırlanışı

Süt, krema ve pudingi tencereye alıp orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın. Bir parça pişirme kağıdını elinizde kırıştırıp tekrar açın ve pudingin üzerine hava almayacak şekilde yapıştırın. Bu şekilde soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve en az 1 saat bekletin.

Hamurun hazırlanışı

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Tereyağı, un, pudra şekeri, şekerli vanilin ve öğütülmüş Antep fıstıklarını bir kaba alıp yoğurun. Hamurdan nohut büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın, daha sonra yassılaştırıp fırın tepsisine sıralayın. Tamamını bu şekilde hazırlayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 8 - 10 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Şekillendirme ve servis

Pudingi kaşık ile iyice karıştırın. Aralara Antep fıstıklı minik kurabiyelerden koyarak kuplara doldurun. Üzerlerini Antep fıstığı ile süsleyin ve servis yapın.

İpuçları

*: Pudingin üzerini mutlaka pişirme kâğıdıyla hava almayacak şekilde kapatın. Böylece yüzeyinde kabuk oluşmaz ve puding soğuduğunda pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz.