Orman meyveleri ve bademlerle zenginleştirilmiş parfe, kıyılmış fıstık ve yenilebilir çiçeklerle süslenerek tahtada dilimlenmiş şekilde sunulmuş

Orman Meyveli Bademli Parfe

4 - 5 kişilik

Orta

30 dakika

Vejetaryen

Vanilyalı puding ile hazırlanan bol orman meyveli, bademli ve Antep fıstıklı parfe tarifi.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Parfe karışımı

Dikdörtgen kalıp (22x30 cm)

Malzemeler

Parfe karışımı

1 poşet

Dr. Oetker Vanilyalı Puding

3 su bardağı

süt

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

1 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

Dolgu

1 su bardağı

bütün çiğ badem

1 su bardağı

dondurulmuş ahududu

1 su bardağı

dondurulmuş yaban mersini (blueberry)

1 su bardağı

dondurulmuş böğürtlen

3 - 4 yemek kaşığı

iri kırılmış Antep fıstığı

3 - 4 yemek kaşığı

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Krem Şanti

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Pudingin hazırlanışı

Sütü tencereye alın ve üzerine pudingi ilave edin. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

Parfenin hazırlanışı ve servis

Kalıbın içini yanlardan taşacak şekilde streç film ile kaplayın. Bademleri bıçak ile iri parçalara kesin.

Soğuk sütü çırpma kabına alın, üzerine krem şantiyi ekleyip mikser ile 3-4 dakika çırpın. Soğuyan pudingi ilave edin ve 1-2 dakika daha çırpın. Badem, ahududu, yaban mersini ve böğürtlenleri ilave edin. Antep fıstığı ve çikolata parçalarının yarısını da ekleyip kaşık ile karıştırın. Hazırladığınız kalıba alın ve yayın. Ayırdığınız Antep fıstığı ve çikolata parçalarını üzerine serpin. Kenarlardan taşan streç film ile üzerini kapatıp dondurucuya koyun ve 2-3 saat bekletin.

Süre sonunda parfeyi dondurucudan çıkarın. Streç film ile birlikte kalıptan çıkarın ve kesme tahtası üzerine koyun. 5 dakika bekletip bıçak ile dilimleyin ve bekletmeden servis yapın.