Pankolu Kurabiye

Name: Pankolu Kurabiye
Prep time: 35 min
Yield: 10 adet
Ingredients: 100 g oda sıcaklığında tereyağı; 1 su bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 1 çay bardağı un; 1 çay bardağı Dr. Oetker Panko

10 adet

Orta

35 dakika

Pankonun kattığı hafif çıtır doku ve tereyağının zengin lezzetiyle hazırlanan bu kurabiyeler, ağızda dağılan yapılarıyla favorisi olmaya aday.

Klasik kurabiye tariflerine farklı bir dokunuş kazandıran Pankolu Kurabiye, az malzemeyle hazırlanan pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Pankonun sağladığı benzersiz doku sayesinde hem çıtır hem de hafif bir kıvam sunar.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

100 g

oda sıcaklığında tereyağı

1 su bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 çay bardağı

Dr. Oetker Panko

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

35 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 175 °C

Turbo pişirme: 175 °C

Hamurun hazırlanışı

Tereyağı ve pudra şekerini mikser ile 2 dakika çırpın. Süre sonunda şekerli vanilin, un ve pankoyu ekleyip spatula veya kaşık ile hamur haline gelinceye kadar karıştırın. Hamurdan birer yemek kaşığı alıp ikinci bir kaşık yardımı ile sıyırarak fırın tepsisine aralıklı sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 15 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Arzuya göre kurabiyeleri sıcak iken pudra şekerine buğlayabilirsiniz.