Altın rengi ve kabarık poğaçalar, pişirme kağıdında tepsiye dizili, beyaz zemin üzerinde peynir dolgulu yarım kesilmiş poğaçalar ve yumurta karışımı eşliğinde

Poğaça (Mahlepli Poğaça)

Yaklaşık 25 adet

Kolay

70 dk.

Mahlep ilave ederek hazırlanan peynirli poğaça tarifi.

Mahlepli poğaça, içindeki beyaz peynir ile harika bir lezzet sunar. Mahlep sayesinde bu poğaça türü daha aromatik ve farklı olur. Evde kolayca hazırlayabileceğin bu peynirli poğaça, yumuşak hamuru ve enfes tadıyla kahvaltı veya çay saatlerine çok yakışır. Tarif, pratik hazırlanışıyla seni mutlu e...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

4 - 4,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 çay kaşığı

mahlep

125 g

yumuşak margarin veya tereyağı

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 su bardağı

yoğurt

1 tatlı kaşığı

tuz

İç malzeme

1 su bardağı

rendelenmiş beyaz peynir

yumurta akı

Üzeri için

yumurta sarısı

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin veya tereyağı ile yağlayın. Veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyip hamur kabartma tozu ve mahlep ile karıştırın. Üzerine margarin, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.

Peynir rendesini yumurta akı ile karıştırın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle bastırarak yassılaştırın, ortalarına peynirli iç malzemeden koyun ve poğaça şekli vererek kapatın. Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine sıralayın, üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 30 dakika

Fırından çıkarın. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.