Altın rengi, çıtır yüzeyli börek dilimleri siyah tabakta domates ve maydanoz eşliğinde, yanında dilimlenmiş böreklerin olduğu tava

Tavada Kolay Börek

4 dilim

Kolay

10 dakika

Tavada pişen pratik bir kaşar peynirli börek.

Tavada kolay börek, kaşar peyniriyle lezzet bulan pratik bir tarif. Bu peynirli börek, az malzemeyle hızlıca hazırlanır ve tavada piştiği için her mutfağa uyum sağlar. Tavada pişen bu nefis börek, hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Kaşar peynirinin eriyen tadıyla, kahvaltıdan atıştırmalığa...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1 su bardağı

1 silme tatlı kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1 su bardağı

süt

0,5 çay kaşığı

tuz

1,5 su bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

Pişirmek için

1,5 yemek kaşığı

sıvı yağ

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

10 dk.

Hazırlanışı ve pişirme

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Yumurta, süt ve tuzu derin bir kaba alın. El çırpıcısı ile iyice karıştırın. Üzerine un karışımını ilave edip pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın. 26 cm çapındaki tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı döküp fırça yardımı ile her tarafına sürün. Üzerine hazırladığınız hamuru döküp kaşık ile düzgünce yayın. Tavanın kapağını kapatıp ocağın orta gözünde en kısık ayarda 7-8 dakika pişirin. Süre sonunda kapağı açın. Hamurun üzeri kabuk tutmuş ise üzerine kalan sıvı yağı sürün. Spatula ile yanlardan biraz kaldırarak böreği ters çevirerek düz bir tabağa çıkarın. Tekrar tavaya alarak diğer yüzünü de kapağı kapalı olarak 7-8 dakika pişirin. Tavadan çıkarıp servis tabağına alın. Sıcak veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.