Altın rengi, hafif kabarmış mayalı hamurlar dikdörtgen mor tabakta, beyaz örtü üzerinde düzenli şekilde sıralanmış

Temel Mayalı Hamur - Tuzlu

Yaklaşık 60 - 65 adet

Kolay

120 dk.

Temel mayalı hamur yapmayı öğrenin! Bu tuzlu hamur tarifi, keyifle çeşitlendirebileceğiniz kolay ve lezzetli bir temel reçetedir.

Temel mayalı hamur - tuzlu tarifi, yumuşak ve lezzetli mayalı hamur hazırlamanın pratik yolunu sunar. Bu temel tuzlu hamur, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir ve atıştırmalıklar için ideal bir baz oluşturur. Kısa mayalanma süresiyle kolayca hazırlayabileceğin tuzlu maya hamurunu, evde denem...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

4 - 4,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya

1 tutam

toz şeker

2 çay kaşığı

tuz

100 g

yumuşak margarin

1 su bardağı

ılık süt

yumurta

yumurta akı

Üzeri için

yumurta sarısı

1 yemek kaşığı

süt

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

120 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyin, maya, tuz ve toz şekeri ekleyip kaşıkla iyice karıştırın. Margarin, süt, şekerli vanilin, yumurta ve yumurta akını ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğurun. Üzerini kapatın ve ılık ortamda 40-45 dakika bekletin.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Şekillendirme ve pişirme

Süre sonunda mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun. Unlanmış tezgahta merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Hamuru değişik şekildeki kurabiye kalıpları ile kesin, yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Yumurta sarısını 1 yemek kaşığı süt ile karıştırın ve hamurların üzerine sürün. 20 dakika bekletin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 17 dakika

Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.