Portakal marmeladı ile parlayan üstü pürüzsüz muffınlar, turuncu örtülü bir zeminde dantel detaylı tabakta çiçek ile sunulmuş

Portakal Soslu Muffinler

Name: Portakal Soslu Muffinler
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 12 adet
Ingredients: 150 g yumuşak margarin; 2 yemek kaşığı bal; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 3 yumurta; 2 su bardağı un; 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu; 1 portakal kabuğu rendesi; 1 tatlı kaşığı muskat rendesi; 0,5 su bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri; 1 adet portakal (püre haline getirilmiş); 1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Buğday Nişastası

Yaklaşık 12 adet

Orta

120 dk.

Vejetaryen

Mücevher gibi, ışıl ışıl muffinler...

Portakal soslu muffinler, tatlı ve hafif aromasıyla kahve keyfine eşlik eder. Portakal kabuğu rendesi ve muskatla zenginleşen bu lezzet, evde kolayca hazırlanabilir. Üzerindeki portakal sosu ise her ısırıkta tazelik sunar. Portakal aromalı kekler arıyorsan, bu portakal soslu muffinler tam sana gö...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

150 g

yumuşak margarin

2 yemek kaşığı

bal

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

yumurta

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

portakal kabuğu rendesi

1 tatlı kaşığı

muskat rendesi

Üzeri için

0,5 su bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 adet

portakal (püre haline getirilmiş)

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Buğday Nişastası

Kalıp

Kağıt muffin kalıbı

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Buğday Nişastası

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

120 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı

Margarini mikser ile 2-3 dakika çırpın. Bal, şekerli vanilin, yumurta, un, hamur kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve muskat rendesini karışıma teker teker ekleyerek, her birini yarımşar dakika çırpın. Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkartıp soğutun.

Pudra şekerini, portakal püresi ve buğday nişastası ile karıştırın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın. Soğutup muffinlerin üzerine yayın.