Pudingli Bezeli Kup

Süt ve kremayı tencereye alın, üzerine pudingi ekleyip orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 160 °C

Turbo pişirme: 150 °C

Yumurta aklarını cam veya metal bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar 2 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek toz şekeri azar azar ilave edin. Parlak bir görünüm oluştuktan sonra pudra şekeri, öğütülmüş badem, nişasta ve tuzu ekleyin. 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız karışımı 0,5 cm çapındaki düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın ve pişirin. 

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. 

Soğuyan bezeleri eliniz ile iri parçalara kırın. Kupların içine bir miktar bademli beze koyun. Üzerlerine pudingi paylaştırın. Üzerlerine de beze koyup servis yapın.