Fırınlanmış parlak turuncu bal kabağı dilimleri, kremamsı beyaz köpük ve ince dövülmüş Antep fıstığı ile porselen tabakta sunulmuş

Pudingli Bal Kabağı

Yaklaşık 8 - 10 dilim

Orta

320 dk.

Vejetaryen

Antep fıstıklı puding ve bal kabağı ile hazırlanan tatlı tarifi.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

2 - 3 dilim

bal kabağı

1 su bardağı

toz şeker

1,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Antep Fıstıklı Puding

1 su bardağı

süt

1 su bardağı

%35 yağlı krema

Süslemek için

2 - 3 yemek kaşığı

iri kırılmış Antep fıstığı

Ürünü incele

Dr. Oetker Antep Fıstıklı Puding

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

320 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Hazırlanışı

Dilimlenmiş bal kabağını kabuğu ile birlikte yıkayıp geniş bir tencereye alın. Üzerine şeker ve suyu ekleyip orta ateşte arada ters yüz çevirerek suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp 10-15 dakika soğutun ve her birini 3-4 dilim olacak şekilde kesin. Fırın tepsisine sıralayıp fırının ızgara ayarında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.

1 su bardağı süt ve 1 su bardağı kremayı tencereye alın. Üzerine puding poşetini boşaltın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.

Soğumuş pudingi krema sıkma torbasına doldurun. Dilimlenmiş bal kabaklarının üzerine şekilli olarak sıkın. Üzerlerini Antep fıstığı ile süsleyin ve buzdolabında 1-2 saat bekletip servis yapın.