Sucuklu Kek

Yaklaşık 12 dilim

Kolay

60 dk.

Sucuk, peynir ve baharatlarla hazırlanan tuzlu bir kek tarifi.

Sucuklu kek, peynir ve baharatlarla zenginleştirilmiş nefis bir tuzlu kek tarifidir. Yumuşak hamuru ve ince doğranmış sucuk parçalarıyla keyifli bir lezzet sunar. Sucuklu kek, pratik hazırlanışı ve doyurucu içeriği sayesinde kahvaltılar ve ara öğünler için ideal bir seçenek. Üzerine sürülen yumur...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)

Malzemeler

Hamur

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

2 - 2,5 su bardağı

yumurta

yumurta akı

1 su bardağı

yoğurt

150 g

yumuşak margarin

1 tatlı kaşığı

tuz

0,5 çay kaşığı

karabiber

0,5 çay kaşığı

tatlı kırmızı toz biber

1,5 su bardağı

rendelenmiş beyaz peynir

0,5 çay bardağı

ince doğranmış dereotu

100 g

küp şeklinde doğranmış sucuk

Üzeri için

yumurta sarısı

çörek otu

susam

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

60 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin.

Ayrı bir kapta 1 yumurta ve 1 yumurta akını mikser ile 1 dakika çırpın. Üzerine yoğurt, margarin, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, elenmiş un ve hamur kabartma tozunu ilave edip 2-3 dakika daha çırpın. Peynir, dereotu ve sucuğu da ilave edip iyice karıştırın. Hamuru kalıba alın ve üzerini düzeltin. Üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika

Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.