Kabaklı Tuzlu Kek

Yaklaşık 15 dilim

Kolay

60 dk.

Vejetaryen

Unsuz&Şekersiz

Glutensiz

Mısır unu ile hazırlnan glutensiz kabaklı kek tarifi.

Kabaklı tuzlu kek, mısır unu ile hazırlanan hafif ve glutensiz harika bir atıştırmalıktır. Bu pratik kek, rendelenmiş kabak ve taze dereotu ile zenginleşir. Kabaklı kek, baharatlarla lezzetlendirilerek hem kahvaltıya hem de çaya çok yakışır. Sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arıyorsan, bu glute...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Dikdörtgen kalıp (20x30 cm)

Malzemeler

Hamur

yumurta

0,5 su bardağı

sıvı yağ

1 su bardağı

yoğurt

1 çay kaşığı

tuz

1 çay kaşığı

karabiber

1 çay kaşığı

pul biber

2 su bardağı

mısır unu

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu (gluten içermez)

2 adet

kabak (rendelenmiş)

0,5 demet

ince doğranmış dereotu

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu (gluten içermez)

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

60 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıba pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Yumurtaları çırpma kabına alıp mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde 2 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip 1 dakika daha çırpın. Mısır unu ve hamur kabartma tozunu karıştırıp ekleyin. Düşük devirde 1 dakika çırpın. Rendelenmiş kabak ve dereotunu ilave edip kaşık ile karıştırın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkarıp soğutun ve dilimleyerek servis yapın.