Sebzeli Muffin

Name: Sebzeli Muffin
Prep time: 20 min
Yield: 12 adet

12 adet

Kolay

60 dk.

Glutensiz

Glutensiz tarif hazırlamak isteyenler için taze soğanlı biberli bir muffin seçeneği.

Sebzeli muffin, mısır unu ve taze sebzelerle hazırlanan nefis bir seçenek. Glutensiz olan bu sebzeli kek, özellikle sağlıklı ve pratik atıştırmalık arayanlar için ideal. Taze soğan, maydanoz ve renkli biberler, lezzetine lezzet katıyor. Hafif yapısıyla kahvaltı veya çay saatlerine yakışan bu sebz...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

12'li muffin kalıbı

Malzemeler

Hamur

3 su bardağı

mısır unu

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya (gluten içermez)

yumurta

1 tatlı kaşığı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

tuz

0,5 çay bardağı

zeytinyağı

2 su bardağı

ılık süt

3 - 4 adet

taze soğan (ince doğranmış)

0,5 demet

ince doğranmış maydanoz

2 adet

küp şeklinde doğranmış kırmızıbiber

1 adet

küp şeklinde doğranmış yeşilbiber

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya (gluten içermez)

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

60 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Muffin kalıbının iç kısımlarını margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Mısır unu ve mayayı çırpma kabına alın ve kaşık ile karıştırın. Üzerine yumurta, toz şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık sütü ekleyin. Mikserin orta devrinde 2 dakika çırpın. Taze soğan, maydanoz, kırmızıbiber ve yeşilbiberi ilave edip kaşık ile iyice karıştırın.

Hamuru muffin kalıbına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkartıp ılık veya soğuk servis yapın.