Sebzeli Muffin

12 adet

Kolay

60 dk.

Glutensiz

Glutensiz tarif hazırlamak isteyenler için taze soğanlı biberli bir muffin seçeneği.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

12'li muffin kalıbı

Malzemeler

Hamur

3 su bardağı

mısır unu

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya (gluten içermez)

yumurta

1 tatlı kaşığı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

tuz

0,5 çay bardağı

zeytinyağı

2 su bardağı

ılık süt

3 - 4 adet

taze soğan (ince doğranmış)

0,5 demet

ince doğranmış maydanoz

2 adet

küp şeklinde doğranmış kırmızıbiber

1 adet

küp şeklinde doğranmış yeşilbiber

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya (gluten içermez)

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

60 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Muffin kalıbının iç kısımlarını margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Mısır unu ve mayayı çırpma kabına alın ve kaşık ile karıştırın. Üzerine yumurta, toz şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık sütü ekleyin. Mikserin orta devrinde 2 dakika çırpın. Taze soğan, maydanoz, kırmızıbiber ve yeşilbiberi ilave edip kaşık ile iyice karıştırın.

Hamuru muffin kalıbına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkartıp ılık veya soğuk servis yapın.