Tam Buğday Unlu Portakallı Kek

10 - 12 dilim

Orta

30 dk.

Vejetaryen

Tam buğday unu, portakal kabuğu rendesi ve sıvı yağ ile hazırlanan kek tarifi.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur için

Dikdörtgen kek kalıbı (11x25 cm)

Malzemeler

Hamur için

yumurta

1 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 çay kaşığı

1 çay bardağı

sıvı yağ

2 su bardağı

tam buğday unu

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

portakal kabuğu rendesi

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Şekerli vanilin, su ve sıvı yağı ekleyip 1 dakika daha çırpın. Süre sonunda tam buğday unu ve hamur kabartma tozunu ilave edip yaklaşık 1 dakika daha çırpın. Portakal kabuğu rendesini ekleyip kaşık veya spatula ile karıştırın. Hamuru kalıba alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Süre sonunda fırından alın. 10 dakika sonra keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.