Üzümlü Kurabiye

Yaklaşık 35 - 40 adet

Kolay

70 dk.

Ceviz, kuru üzüm, tarçın ile hazırlanan ve bir klasik olan bu lezzetli kurabiyeyi büyük, çocuk herkes çok seviyor. Kolay , az malzemeli ve bayatlamıyor...

Üzümlü kurabiye, ceviz ve tarçının enfes aromasıyla hazırlanan, damakları şenlendiren harika bir atıştırmalık. Bu kolay kurabiye tarifi sayesinde, evde kısa sürede kıtır kıtır ve lezzetli kurabiyeler yapabilirsin. İçindeki kuru üzümler tatlılığı artırırken, cevizler koyu bir kıvam sağlar. Üzümlü ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

2 su bardağı

1,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

100 g

yumuşak margarin veya tereyağı

yumurta

1 çay bardağı

yoğurt

1 su bardağı

çekirdeksiz kuru üzüm

1 su bardağı

öğütülmüş ceviz

1 tatlı kaşığı

toz tarçın

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyin, üzerine hamur kabartma tozunu ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştırın ve tekrar eleyin.

Pudra şekerini, margarin veya tereyağı ve yumurtayı çırpma kabına alın ve mikserin hamur karıştırıcı uçları ile iyice çırpın. Yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve hamur kabartma tozlu karışımı ekleyip 3-4 dakika daha çırpın. Kuru üzüm, ceviz ve tarçını ilave edip iyice karıştırın.

Hamurdan kaşıkla ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve ikinci bir kaşık yardımı ile sıyırarak fırın tepsisine aralıklı olarak sıralayın. Hamurun tamamını bu şekilde tepsiye aldıktan sonra pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkartıp soğutun.