Cam bardaklarda, kıvrımlı beyaz çizgilerle süslü pembe toplar, böğürtlenle tamamlanmış, desenli bordo tabak üzerinde düzenlenmiş

Vanilyalı Böğürtlenli Toplar

Yaklaşık 5 - 6 porsiyon

Orta

300 dk.

Vanilyalı puding, böğürtlen ve krem şanti ile hazılanan ve dondurularak tüketilen tatlı.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Pudingli karışım

Dikdörtgen kalıp (16x26 cm)

Malzemeler

Pudingli karışım

1 poşet

Dr. Oetker Vanilyalı Puding

1 su bardağı

süt

1 su bardağı

%35 yağlı krema

1 su bardağı

püre haline getirilmiş böğürtlen

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

1 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

Üzeri için

1 poşet

Dr. Oetker Vanilinli Sos

2,5 su bardağı

süt

böğürtlen

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Krem Şanti

Dr. Oetker Vanilinli Sos

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

300 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Pudingli karışımın hazırlanışı

Süt, krema ve böğürtlen püresini bir tencereye alın. Üzerine puding poşetini boşaltıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak 15 dakika soğumaya bırakın.

1 su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın. Üzerine krem şanti poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 3-4 dakika çırpın. Pudingi de 2 dakika çırpın ve krem şantinin üzerine ekleyin. 2 dakika daha çırpın ve kalıba alın. Üzerini düzeltip kapatın ve buzdolabının derin dondurucu bölümünde 4-5 saat bekletin.

Sosun hazırlanışı

Sosu 2,5 su bardağı süt ile tarifine göre pişirin ve arada karıştırarak soğutun.

Servis

Tatlıyı buzluktan çıkarıp 10 dakika bekletin. Dondurma kaşığı ile tatlıyı top şeklinde çıkarın ve servis tabaklarına alın. Sos ve böğürtlen ile süsleyip bekletmeden servis yapın.