Ananas Soslu Sakızlı Muhallebi

Yaklaşık 5 - 6 porsiyon

Orta

180 dk.

Ananas püresi ile hazırlanan sos ile servis edilen sakızlı muhallebi.

Ananas soslu sakızlı muhallebi, hafif ve ferah bir tat sunar. Ananas püresiyle hazırlanan tatlı sos, sakız aromasındaki muhallebiyi mükemmel tamamlar. Bu tarifte, lezzetli sakızlı muhallebinin içi bol badem kırığıyla zenginleşirken, taze nane ve bademle süsleyerek şık bir servis yapabilirsin. Pra...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Sos için

1 adet

taze ananas

0,5 çay bardağı

toz şeker

Muhallebi

1 poşet

Dr. Oetker Sakızlı Muhallebi

3,5 su bardağı

süt

25 g

margarin

Dolgu

0,5 çay bardağı

iri kırılmış badem

Süslemek için

badem

taze nane

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

180 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Sosun hazırlanışı

Ananasın kabuklarını soyup iri parçalara kesin ve mutfak robotunda püre haline getirin. Ananas püresi ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısıp kıvam alıncaya kadar kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.

Sakızlı muhallebinin hazırlanışı

3,5 su bardağı sütü bir tencereye alın. Üzerine sakızlı muhallebi poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısıp margarini ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın, oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve 2 saat bekletin.

Kupların hazırlanışı ve servis

Servisten önce sakızlı muhallebiyi buzdolabından çıkarın, bir çırpma kabına alın ve mikserin düşük devrinde 5 dakika çırpın. Aralara ananas sos ve badem kırığı koyarak kuplara paylaştırın. Badem ve taze nane ile süsleyip servis yapın.