Cam kupalarda vanilyalı puding, meyve katmanları, karamelli krokan parçaları ve üzerinde beyaz krema ile düzenlenmiş sunum

Vanilyalı Pudingli Karamelli Kup

Name: Vanilyalı Pudingli Karamelli Kup
Prep time: 20 min
Yield: Yaklaşık 6 kup
Ingredients: 3 yemek kaşığı toz şeker; 2,5 su bardağı süt; 1 poşet Dr. Oetker Kendiniz Tatlandırın Vanilinli Puding; 1 su bardağı %35 yağlı krema; 100 g labne peyniri; 1 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı toz şeker; 50 g iri kırılmış ceviz; orman meyveleri

Yaklaşık 6 kup

Orta

20 dakika

Karamel, vanilyalı puding ve orman meyvelerini buluşturan bu kup tatlısı, krokanın çıtır dokusuyla lezzetini tamamlar.

Karamelin yoğun aroması, vanilyalı pudingin yumuşak dokusu ve orman meyvelerinin ferahlatıcı lezzeti bu tarifte bir araya geliyor. Üzerindeki ceviz krokanla tamamlanan katmanlar, hem göze hem de damaklara hitap eden özel bir tatlı deneyimi sunuyor.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Krema

3 yemek kaşığı

toz şeker

2,5 su bardağı

süt

1 poşet

Dr. Oetker Kendiniz Tatlandırın Vanilinli Puding

1 su bardağı

%35 yağlı krema

100 g

labne peyniri

1 yemek kaşığı

toz şeker

Krokan

2 yemek kaşığı

toz şeker

50 g

iri kırılmış ceviz

Dolgu

orman meyveleri

Ürünü incele

Dr. Oetker Kendiniz Tatlandırın Vanilinli Puding

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Kremanın hazırlanışı

Kupların alt kısımlarını orman meyveleri ile doldurun.

Toz şekeri metal bir tencereye alın. Tabana yayın ve üzerine ıslatacak kadar su serpin. Düşük ısıdaki ocakta şeker eriyip karamel rengi oluncaya kadar bekletin. Ocaktan alın, 5 dakika bekletin ve sütü ilave edin. Donan şekerin erimesi için arada karıştırarak 15 dakika bekletin. Puding ve yarım su bardağı krema ilave edin. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak 4-5 dakika soğutun. Üstlerde labneli krema ve krokan için yer bırakarak kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.

Üzerinin hazırlanışı

Kalan kremayı labne peyniri ve toz şeker ile 1-2 dakika çırpın. Kuplara paylaştırıp buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin.

Krokanın hazırlanışı

Toz şekeri metal bir tencereye alın ve tabana yayın. Üzerine şekeri ıslatacak kadar az miktarda su serpin. Düşük ısıdaki ocakta şeker eriyip karamel rengi oluncaya kadar bekletin. Cevizleri ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Pişirme kağıdı üzerine yayın ve soğuyuncaya kadar bekletin. Daha sonra bıçak ile küçük parçalara kesin.

Servis

Buzdolabında beklettiğiniz kupların üzerine krokan ve orman meyvesi koyarak servis yapın.