Ahududulu Mousse Tatlısı

(0)
5 2 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Bisküvili taban üzerinde ahududu ve jelatin ile hazırlanan mousse.

6 - 8 dilim

pratik 35 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Ahududulu Mousse Tatlısı

Mousse karışımı için:

3 su bardağı dondurulmuş ahududu
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Jelatin
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş krema
1 - 2 çay kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Limon

Taban için:

1,5 paket sade petit beurre bisküvi
1 çay bardağı süt
50 g eritilmiş tereyağı

Üzeri için:

1 poşet Dr. Oetker Hazır Böğürtlenli Sos
dondurulmuş ahududu
1 yemek kaşığı yaprak badem

Kalıp:

Dr. Oetker Bicolor Serisi Dikdörtgen Kelepçeli Kalıp (30 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ahududulu karışım

Ahududu, su ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte arada karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 1-2 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve süzgeçten geçirin, kaşık yardımı ile bastırarak suyunu iyice süzün. Sıcak ahududu suyunun içerisine jelatini ekleyin, el çırpıcısı ile eriyinceye kadar iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. 

2

Tabanın hazırlanışı

Bisküvileri mutfak robotunda öğütün ve derin bir kaba alın. Üzerine süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve hazırladığınız karışımı kaşığın tersi ile bastırarak tabanına yayın. 

3

Mousse'un hazırlanışı ve servis

Kremayı çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Limon aromasını ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. Soğuyan jelatinli ahududulu karışımı azar azar kremaya ilave ederek spatula yardımı ile köpüksü yapıyı söndürmeden alttan üste doğru karıştırın.  Kalıba alın ve buzdolabında en az 4 saat bekletin.

Kalıbın kelepçesini çözüp tatlıyı servis tabağına alın. Üzerine böğürtlenli sosu döküp ahududuları sıralayın, badem serpin ve dilimleyerek servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.