Çilekli Pizza
Malzemeler
Malzemeler
* Çilekli Pizza
Hamur:
| 1,5 - 2 su bardağı | un |
| 1 çay bardağı | Dr. Oetker Pudra Şekeri |
| 1 poşet | Dr. Oetker Şekerli Vanilin |
| 3 yemek kaşığı | su |
| 125 g | eritilmiş tereyağı |
Puding:
| 1 poşet | Dr. Oetker Çilekli Puding |
| 2 su bardağı | süt |
| 1 çay bardağı | krema |
Üzeri için:
| 10 adet | çilek |
| 1 paket | Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları |
| 2 yemek kaşığı | iri kırılmış Antep fıstığı |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Fırın tepsisinin boyutunda pişirme kağıdı kesin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Hamurun hazırlanışı
Unu bir kaba alın. Üzerine pudra şekeri, şekerli vanilin, su ve erimiş tereyağını ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru kestiğiniz pişirme kağıdının üzerine alın ve merdane ile 25 cm çapında açın. Pişirme kağıdı ile birlikte alıp fırın tepsisine koyun ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Pudingin hazırlanışı
Süt ve kremayı bir tencereye alın. Üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Süre sonunda ocaktan alın. Pudingi başka bir kaba aktarın ve arada karıştırarak soğutun.
Süsleme ve servis
Soğuyan tabanı servis tabağına alın. Pudingi kenarlarda yaklaşık 1 cm boşluk bırakarak tabanın üzerine yayın. Çilek, çikolata parçaları ve Antep fıstığı ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
