Elma Dolgulu Pudingli Kup

(0)
3 7 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Şu hamurundan hazırlanan topların içine doldurulan elmalı karışım ve vanilyalı puding ile hazırlanan kup tarifi.

Yaklaşık 4 kup

pratik 40 dakika Vejetaryen

Malzemeler

Malzemeler

* Elma Dolgulu Pudingli Kup

Hamur:

2,5 çay bardağı su
50 g tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı un
2 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası
3 yumurta
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dolgu:

2 adet kırmızı elma
2 yemek kaşığı toz şeker
2,5 çay bardağı su
1 poşet Dr. Oetker Baharatlı Esmer Şeker

Puding için:

1 poşet Dr. Oetker Vanilyalı Puding
1 su bardağı krema
2,5 su bardağı süt

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı

Su, tereyağı ve toz şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Un ve nişastayı karıştırıp kaynayan karışıma ekleyin ve oluşan hamuru karıştırarak 1 dakika pişirin. Hamuru ocaktan alın, kabuk tutmaması için arada karıştırarak oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.

2

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.

Alt-üst pişirme: 210 °C

Turbo pişirme: 200 °C

Oda sıcaklığına gelen hamuru çırpma kabına alın ve mikser ile çırparak yumurtaları teker teker ekleyin. Toplam 5 dakika çırptıktan sonra hamur kabartma tozunu da ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Hamuru düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine aralıklı olarak yaklaşık 10-15 adet top şeklinde sıkın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Süre sonunda fırın ayarını 150°C'ye düşürün ve 25-30 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. 

3

Dolgunun hazırlanışı

Elmaların kabuğunu soyun ve iri küpler şeklinde kesin. Tencereye alın, üzerine toz şeker ve suyu ekleyip elmalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Süre sonunda tencereden suyunu süzerek alın ve soğumaya bırakın.

4

Pudingin hazırlanışı

Krema ve sütü bir tencereye alıp üzerine pudingi ekleyin. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın. Pudingi oda sıcaklığına gelinceye kadar ara vermeden yavaşça karıştın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.

5

Elmaların hazırlanışı ve dolgu

Soğuyan elmaları mutfak robotuna alın ve püre haline getirin. Bir kaba alın, üzerine 1-1,5 tatlı kaşığı baharatlı esmer şeker ekleyin ve kaşık ile karıştırın. Soğuyan topları enlemesine ikiye kesip içlerine elmalı karışımı doldurun ve kapatın. Daha sonra bu topları bıçak ile ortadan ikiye kesin.

6

Servis

Soğuyan pudingi aralarına hazırladığınız elmalı toplardan koyarak kuplara doldurun. Kalan baharatlı esmer şeker ile süsleyin ve servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.