Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Un karışımını bir çırpma kabına boşaltıp üzerine yumurta, tereyağı, şekerli vanilin, toz şeker ve sütü ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın. Hazırladığınız hamuru kalıba alın ve üzerini düzeltin.

Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve 3-4 mm kalınlığında dilimleyin. Hamurun üzerine sıralayın. Üzerine toz şekeri serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika

Tartı fırından alıp 10 dakika bekletin. Kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın. Soğutun ve dilimleyerek servis yapın.