Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Kahveli Karamelli Kurabiye

(0)
5 3 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Ceviz dolgulu karamelli kahveli kurabiye, nefis bir lezzet...

Yaklaşık 16 - 17 adet

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Kahveli Karamelli Kurabiye

Dolgu:

2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı çözünebilir kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı öğütülmüş ceviz

Hamur:

2 - 2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 çay bardağı krema
125 g yumuşak margarin

Üzeri için:

1 çay bardağı toz şeker
1 - 2 yemek kaşığı krema

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

Dolgunun hazırlanışı

2 yemek kaşığı sütü ısıtıp kahveyi ekleyin ve karıştırın. Kahveli sütü bir kaseye alıp 5 dakika bekletin. Üzerine toz şeker ve öğütülmüş cevizi ilave edip karıştırın.

3

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp derin bir kaba eleyin. Üzerine pudra şekeri, şekerli vanilin, krema ve margarini ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde açıp ortalarına hazırladığınız cevizli karışımdan koyun, kenarlarını toplayarak kapatın. Elinizde yuvarlayıp fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

4

Süsleme ve servis

Toz şekeri çelik bir tencereye alın ve kısık ateşte karıştırmadan eritin. Karamel rengi olduğunda ocaktan alın, bekletmeden kremayı ilave edin ve karıştırın. 5 dakika bekletip kurabiyeleri karamele batırın. Donuncaya kadar bekletip servis yapın.