Kar Tanesi Kurabiye

20 adet

Orta

30 dakika

Zarif ve tatlı: Kar tanesi kurabiye keyfi!

Kış mevsiminin zarif simgesi kar taneleri, bu tarifte nefis tereyağlı kurabiyelere ilham veriyor. Şekerli vanilinle tatlandırılan hamur, kar tanesi şeklinde kesilerek fırında hafifçe kızarana kadar pişiriliyor. Üzerine glazürle yapılan ince süslemeler ve gümüş incilerle tamamlanan bu kurabiyeler,...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1,5 - 2 su bardağı

1 çay kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

125 g

oda sıcaklığında tereyağı

Üzeri için

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

2 - 3 tatlı kaşığı

süt

1 poşet

Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Şekillendirme ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp derin bir kaba eleyin. Üzerine şekerli vanilin, pudra şekeri ve tereyağını ilave edip yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgahta 3-4 mm kalınlığında açın. Kar tanesi şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin, fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 12 - 15 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Glazür ve süsleme

Pudra şekerini bir kaseye alın. Sütü azar azar ilave ederek glazür kıvamına gelinceye kadar karıştıırn. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve ucunu makas ile ince kesin. Kurabiyeleri kar tanesi şeklinde süsleyip gümüş inciler batırın. Glazür donduktan sonra servis yapın.