Kayısılı Sütlaç

Yaklaşık 8 porsiyon

Orta

280 dk.

Kayısılı sütlaç tarifiyle hem hafif hem lezzetli bir tatlı yapabilir, çikolatalı sosla servis ederek özel anlarınıza renk katabilirsin.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Sütlaçlı karışım

1 su bardağı

kuru kayısı

1 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Sütlaç

4 su bardağı

süt

1 çay bardağı

%35 yağlı krema

1 çay bardağı

iri kırılmış ceviz

Üzeri için

1 poşet

Dr. Oetker Çikolatalı Sos

2,5 su bardağı

süt

5 - 6 adet

kuru kayısı

2 - 3 yemek kaşığı

öğütülmüş ceviz

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

280 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Sütlaçlı karışım

Kayısıları 1 su bardağı su ile suyunu çekinceye kadar kaynatın, ocaktan alıp soğutun. Blender ile püre haline getirin.

4 su bardağı sütü ve kremayı tencereye koyup üzerine sütlaç poşetini ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca üzerine kayısı püresini ve cevizi ekleyin, kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin.

Sosun hazırlanışı

Bir tencereye 2,5 su bardağı sütü koyup üzerine çikolatalı sosu ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.

Servisten önce sütlaçların üzerine hazırladığınız çikolatalı sosu dökün. Kayısıları küp şeklinde kesin ve ceviz ile birlikte tatlıları süsleyin.