Tüy gibi ince dokulu beyaz görünümde, kırmızı ve mavi kurdelelerle süslenmiş iki kuzu figürü renkli çıtalarla çevrili kompozisyonda

Kuzu Kuzu

Yaklaşık 4 - 6 porsiyon

Orta

140 dk.

Özel kuzu kalıbı ile hazırlanan eğlenceli kek.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

3D Kuzu Kalıp (17x17x 5,5 cm)

Malzemeler

Hamur

125 g

yumuşak margarin

1,5 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 tutam

tuz

1 tatlı kaşığı

limon suyu

yumurta

1 su bardağı

Üzeri için

0,5 su bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Yaklaşık 2 yemek kaşığı

sıcak su

Pişmaniye

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

140 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıbın iç kısmını margarin ile yağlayıp unlayın ve iki yüzeyi klipslerle birleştirin. Kalıbı dik tutan klipsleri de takıp fırın tepsisine koyun. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Margarin ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde 2 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek şekerli vanilin, tuz ve limon suyunu sırasıyla ilave edin. Yumurtaları teker teker ilave ederek her birini yarım dakika çırpın. Unu 2 seferde ekleyerek düşük devirde toplam 1 dakika çırpın. Hamuru hazırladığınız kalıba boşaltın ve fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 60 - 65 dakika

Fırından çıkarıp 10 dakika bekletin ve keki kalıptan çıkarın. Soğumaya bırakın.

Süsleme ve servis

Servisten önce pudra şekerini bir kaseye eleyin. Glazür kıvamına gelinceye kadar sıcak suyu ilave ederek karıştırın. Bekletmeden kekin üzerine sürün ve pişmaniyeleri yapıştırın.