Flag
Kek, Pasta

Kuzu Kuzu

Yaklaşık 4 - 6 porsiyon
Orta
140 dk.
Özel kuzu kalıbı ile hazırlanan eğlenceli kek.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Ekipmanlar
Kalıp
3D Kuzu Kalıp (17x17x 5,5 cm)
Hamur
125 g
yumuşak margarin
1,5 çay bardağı
toz şeker
1 poşet
Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 tutam
tuz
1 tatlı kaşığı
Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Limon
2
yumurta
1 su bardağı
un
Üzeri için
0,5 su bardağı
Dr. Oetker Pudra Şekeri
Yaklaşık 2 yemek kaşığı
sıcak su
Pişmaniye

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Dr. Oetker Pudra Şekeri
Toplam:
140 dk.
Hazırlama:
40 dk.
1
Ön hazırlık

Kalıbın iç kısmını margarin ile yağlayıp unlayın ve iki yüzeyi klipslerle birleştirin. Kalıbı dik tutan klipsleri de takıp fırın tepsisine koyun. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2
Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Margarin ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde 2 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek şekerli vanilin, tuz ve limon aromasını sırasıyla ilave edin. Yumurtaları teker teker ilave ederek her birini yarım dakika çırpın. Unu 2 seferde ekleyerek düşük devirde toplam 1 dakika çırpın. Hamuru hazırladığınız kalıba boşaltın ve fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 60 - 65 dakika


Fırından çıkarıp 10 dakika bekletin ve keki kalıptan çıkarın. Soğumaya bırakın.

3
Süsleme ve servis

Servisten önce pudra şekerini bir kaseye eleyin. Glazür kıvamına gelinceye kadar sıcak suyu ilave ederek karıştırın. Bekletmeden kekin üzerine sürün ve pişmaniyeleri yapıştırın.

Bu tarife özel ipuçları
Bu tarifte kullanılan kalıbı Dr. Oetker Sanal Mağaza'dan temin edebilirsiniz.
Bu tarife özel ipuçları
Öneri: Süslemede Dr. Oetker Dekor Serisi ürünlerini kullanabilirsiniz.
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube
Picture - Hero image
Ekipmanlar
Kalıp
3D Kuzu Kalıp (17x17x 5,5 cm)

Malzemeler

Hamur
125 gyumuşak margarin
1,5 çay bardağıtoz şeker
1 poşetDr. Oetker Şekerli Vanilin
1 tutamtuz
1 tatlı kaşığıDr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Limon
2yumurta
1 su bardağıun
Üzeri için
0,5 su bardağıDr. Oetker Pudra Şekeri
Yaklaşık 2 yemek kaşığısıcak su
Pişmaniye

Ürünü incele

Picture - Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Picture - Dr. Oetker Pudra Şekeri
1

Ön hazırlık

Kalıbın iç kısmını margarin ile yağlayıp unlayın ve iki yüzeyi klipslerle birleştirin. Kalıbı dik tutan klipsleri de takıp fırın tepsisine koyun. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Margarin ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde 2 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek şekerli vanilin, tuz ve limon aromasını sırasıyla ilave edin. Yumurtaları teker teker ilave ederek her birini yarım dakika çırpın. Unu 2 seferde ekleyerek düşük devirde toplam 1 dakika çırpın. Hamuru hazırladığınız kalıba boşaltın ve fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 60 - 65 dakika


Fırından çıkarıp 10 dakika bekletin ve keki kalıptan çıkarın. Soğumaya bırakın.

3

Süsleme ve servis

Servisten önce pudra şekerini bir kaseye eleyin. Glazür kıvamına gelinceye kadar sıcak suyu ilave ederek karıştırın. Bekletmeden kekin üzerine sürün ve pişmaniyeleri yapıştırın.

Bu tarife özel ipuçları

  • Bu tarifte kullanılan kalıbı Dr. Oetker Sanal Mağaza'dan temin edebilirsiniz.
  • Öneri: Süslemede Dr. Oetker Dekor Serisi ürünlerini kullanabilirsiniz.