Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Muffin Çiçekleri

(0)
4 4 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Renkli şekerlemelerle süslenen puding dogulu muffinler.

15 adet

çok pratik 20 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Muffin Çiçekleri

Hamur:

4 yumurta (orta boy)
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 limon kabuğu rendesi

Dolgu:

1 poşet Dr. Oetker Çikolata Parçalı Puding
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı iri kırılmış badem

Üzeri için:

1 poşet Dr. Oetker Bitter Glazür
15 - 20 adet Renkli şekerlemeler

Kalıp:

Kağıt muffin kalıbı

preparation

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Yumurta, şekerli vanilin ve toz şekeri bir kaba alın ve mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt, un, hamur kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Hamuru 15 adet muffin kalıbına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3

Dolgu ve kaplama

Sütü bir tencereye alın. Üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Bademi ekleyin ve karıştırın.

4

Soğuyan muffinlerin kağıtlarını çıkartın. İçlerini alt kısımlarından çay kaşığı ile oyarak çıkartın. Hazırladığınız bademli pudingi oyulmuş muffinlerin içine doldurup üzerini çıkan kek parçalarından yapıştırarak kapatın. Tekrar kağıt muffin kalıplarına oturtup buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin.

5

Glazür poşetini kaynatılmış ve 1-2 dakika soğumaya bırakılmış suya koyup 5 dakika bekletin. Glazür poşetini sudan maşa ile çıkartın, kenarından kesin ve muffinleri kaplayın. Şekerlemeleri sıralayıp glazür donuncaya kadar bekletin.