Otlu Kurabiye

Name: Otlu Kurabiye
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 30 - 35 adet

Yaklaşık 30 - 35 adet

Orta

70 dk.

Vejetaryen

Maydanoz, dereotu, taze soğan ve kaşar peyniri ile hazırlanan tuzlu kurabiye tarifi.

Otlu kurabiye, maydanoz, dereotu ve taze soğanla hazırlanan nefis bir tuzlu atıştırmalıktır. İçindeki kaşar peyniri sayesinde hem lezzetli hem yumuşak olan bu otlu kurabiye, çayın yanında ya da kahvaltılarda mükemmel gider. Kolay yapımı ve taze otların verdiği eşsiz tatla, evde keyifle hazırlayac...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

yumurta

yumurta akı

150 g

yumuşak margarin

1 tatlı kaşığı

tuz

1 su bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

3 - 3,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

0,5 demet

ince doğranmış maydanoz

0,5 demet

ince doğranmış dereotu

4 - 6 adet

taze soğan (ince doğranmış)

Üzeri için

yumurta sarısı

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

1 yumurta ve yumurta akını derin bir kaba alın. Margarin, tuz ve kaşar peyniri rendesi ile karıştırın. Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ekleyip iyice yoğurun. 0,5 cm kalınlığında açıp çay bardağı ile kesin. Fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.