Pudra şekeriyle kaplanmış yuvarlak kartopu kurabiyeleri açık renkli tabağa dizilmiş, çam dalı ve kar tanesi dekorlarıyla sunulmuş

Kartopu Kurabiyesi

Name: Kartopu Kurabiyesi
Prep time: 30 min
Yield: 50 adet
Ingredients: 100 g oda sıcaklığında tereyağı; 125 g un; 100 g toz badem; 50 g Dr. Oetker Pudra Şekeri; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 3 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri

50 adet

Orta

30 dakika

Vejetaryen

Kartopu Kurabiyesi, bademli hamurdan hazırlanan ve pudra şekerine bulanan, ağızda dağılan klasik bir kurabiyedir.

Kartopu Kurabiyesi, bademli hamuru ve pudra şekerli görünümüyle kış mevsiminin tatlı bir simgesidir. Ağızda dağılan dokusu ve kolay hazırlanışı sayesinde mutfakta zaman kazandırır, sunumda ise zarif bir etki yaratır. Her biri özenle yuvarlanmış 50 adet kurabiye, çay saatlerine ve özel ikramlara l...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

100 g

oda sıcaklığında tereyağı

125 g

100 g

toz badem

50 g

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Üzeri için

3 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı

Tereyağı, un, toz badem, pudra şekeri ve şekerli vanilini bir kaba alın ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru ikiye bölün ve 2 rulo haline getirin. Her bir ruloyu yaklaşık 25 eşit parçaya bölün ve bu parçaları yuvarlayarak toplar haline getirin. Topları aralıklı şekilde fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika

Servis

Süre sonunda fırından çıkarın ve 5 dakika bekletin. Pudra şekerine bulayıp soğuması için bekletin ve servis yapın.