Portakallı Glazürlü Kurabiye

Yaklaşık 40 - 45 adet

Kolay

150 dk.

Nefis, çiçek şeklinde, portakallı kurabiye tarifidir. Kahve veya çayın yanına iyi gider.

Portakallı glazürlü kurabiye, hafif ve ferah aromasıyla çay saatlerin için harika bir seçenek. Portakalın taze kokusu ve tatlı kıvamı, bu çiçek şeklindeki kurabiyelere eşsiz bir lezzet katıyor. Özellikle kahve veya yanında ikram etmek için portakallı kurabiye tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

2,5 - 3 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

125 g

margarin

yumurta sarısı

0,5 su bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

portakal kabuğu rendesi

0,5 çay bardağı

portakal suyu

1 tutam

tuz

Glazür

2 yemek kaşığı

portakal suyu

0,5 su bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

150 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine margarin, yumurta sarısı, pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve tuzu ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Süre sonunda hamuru 3-4 mm kalınlığında açın ve yuvarlak çiçek şeklindeki kalıpla kesin. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri pişirme kağıdı ile birlikte tepsiden alın ve soğumaya bırakın.

Glazür

2 yemek kaşığı portakal suyunu pudra şekeri ile iyice karıştırarak glazürü hazırlayın. Pişirme kağıdından huni yapın ve glazürü içine doldurup ucunu kesip kurabiyelerin üzerini süsleyin ve servis yapın.