Kare cam tabakta sunulan, yarısı siyah yarısı beyaz kalp ve yıldız şekilli gevrek kurabiyeler mor örtü üzerinde düzenlenmiş

Siyah-Beyaz Bisküvi

Yaklaşık 30 adet

Kolay

70 dk.

Tereyağı veya margarin ile hazırlayabileceğiniz iki renkli temel bisküvi tarifi.

Siyah-Beyaz Bisküvi, evde kolayca yapabileceğin iki renkli nefis bir kurabiye tarifidir. Tereyağı veya margarinle hazırlanan bu bisküvi, kakaolu ve sade hamurun birleşimiyle hem lezzetli hem şık bir atıştırmalık sunar. Hem kahve yanına hem de gün içi küçük tatlı molalarına uygundur. Siyah-Beyaz B...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

2 su bardağı

150 g

yumuşak margarin veya tereyağı

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

yumurta sarısı

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Kakaolu hamur için

1 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

1 yemek kaşığı

süt

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Kakao

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine margarin veya tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı ve şekerli vanilini ekleyip 3-4 dakika yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Yarısına kakao ve sütü ilave edip tekrar yoğurun. Her iki hamuru da ayrı ayrı 20 cm uzunluğunda rulo haline getirin.

Önce elinizle hafif bastırarak ve daha sonra merdane yardımı ile 3-4 mm kalınlığında açın. Değişik şekillerdeki kurabiye kalıpları ile iki rengin birleştiği şeritten kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Kalan hamuru toparlayıp fazla yoğurmadan tekrar açıp kalıplarla kesin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika

Fırından çıkarıdığınız kurabiyeleri tepsiden alın ve soğumaya bırakın.