Vişne Soslu Cheesecake
Malzemeler
Malzemeler
* Vişne Soslu Cheesecake
Taban:
| 200 g | yulaflı bisküvi |
| 75 g | eritilmiş tereyağı |
| 2 yemek kaşığı | süt |
Krema için:
| 1 poşet | Dr. Oetker Cheesecake Yap |
| 2,5 su bardağı | buzdolabında soğutulmuş süt |
| 1,5 su bardağı | yoğurt |
Sos için:
| 1 poşet | Dr. Oetker Hızlı Nişasta |
| 1 su bardağı | vişne suyu |
Kalıp:
| Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm) |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Tabanın hazırlanışı
Bisküvileri mutfak robotunda öğütün ve derin bir kaba alın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sütü ilave edip kaşık ile iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kalıba alın ve kaşığın tersi ile hafifçe bastırarak tabana yayın.
Kremanın hazırlanışı
2,5 su bardağı sütü çırpma kabına alın ve üzerine Cheesecake Yap poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 2 dakika çırpın. Yoğurdu ilave edin ve düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız bisküvili tabanın üzerine dökün ve kaşık ile yayarak üzerini düzeltin. Buzdolabına alın ve yaklaşık 2 saat bekletin.
Sosun hazırlanış ve servis
Vişne suyunu bir kaseye alın. Hızlı nişastayı bir çay kaşığı ile azar azar ilave ederek kaşık ile yavaşça karıştırın. Hızlı nişastanın tamamını ekleyinceye kadar karıştırmaya devam edin. 2 dakika bekletin. Cheesecake'i buzdolabından çıkarın, üzerine sos döküp dilimleyerek servis yapın.
