Revani

Hazırlanışı: 1) Şurubun hazırlanışı: Ölçülü suyu ve şekeri tencereye koyup arada karıştırarak kaynatmaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2) Pişirme: Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Elektrikli fırın ayarı: Turbo pişirme: 170° C (önceden ısıtılmış) Alt-üst pişirme: 180° C (önceden ısıtılmış) Un karışımını çırpma kabına boşaltın. Üzerine yumurta ve sütü ilave edip mikser ile 5 dakika çırpın. Yağlanmış 28 cm çapındaki tepsiye döküp fırının orta rafında üzeri iyice pembeleşinceye kadar pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 35-45 dakika 3) Servis: Fırından aldıktan sonra 1-2 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra dörde bölüp tepsinin kenarlarından başlayarak ve gezdirerek üzerine soğuk şurubu dökün. Soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yapın. Dr. Oetker Deneme Mutfağı’ndan Öneriler: Arzuya göre, soğuduktan sonra dövülmüş Antep fıstığı, Hindistan cevizi ile süsleyebilir veya Dr. Oetker Kaymak Tadında Şanti ile servis yapabilirsiniz. 8 farklı tarifi ambalajın iç yüzlerinde bulabilirsiniz.