Sultan Tatlısı

Yaklaşık 30 adet

Orta

40 dakika

Haşhaş ile kaplayarak hazırlanan şuruplu tatlı.

Sultan Tatlısı, haşhaş tohumuyla kaplanmış ve şerbetle tatlandırılmış enfes bir tatlıdır. Yumuşak margarin, yumurta ve revani ile hazırlanan hamuru, süt ve haşhaşla bulandıktan sonra fırında pişirilir. Üzerindeki cevizlerle birlikte bu şerbetli tatlı, özel günler için harika bir seçimdir. Sultan ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Şurup

2,5 su bardağı

toz şeker

4 su bardağı

1 tatlı kaşığı

limon suyu

Hamur

yumurta

250 g

yumuşak margarin veya tereyağı

3,5 çay bardağı

1 paket

Dr. Oetker Revani

Bulamak için

1 çay bardağı

süt

1 su bardağı

haşhaş tohumu

Üzeri için

Yaklaşık 30 adet

yarım ceviz

Ürünü incele

Dr. Oetker Revani

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Şurubun hazırlanışı

Toz şeker ve suyu bir tencereye alın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve limon suyunu ilave edin. 5 dakika kaynatıp ocaktan alın ve soğutun.

Hamurun hazırlanışı

Fırın tepsisini yağlayın. Fırını belirli dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Yumurta, margarin, revani karışımı ve unu iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Süte batırıp çıkarın ve haşhaşa bulayın. Ceviz tanelerini süte batırıp çıkarın ve haşhaşlı topların üzerlerine bastırarak batırın. Fırın tepsisine sıralayıp pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika

Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin ve şurubu dökün. Soğutup servis yapın.