Pudingli Meyve Şöleni

Yaklaşık 10 - 12 dilim

Orta

210 dk.

Kuru meyveli, bisküvili taban üzerinde puding ve meyvelerle hazırlanan tatlı.

Pudingli Meyve Şöleni, kuru meyve ve bisküvili tabanın lezzetli birleşimiyle hazırlanır. Bu nefis tatlı, zengin cevizli ve fındıklı tabanın üstüne vanilyalı puding ve taze meyvelerle süslenir. Hafif ve ferah lezzetiyle Pudingli Meyve Şöleni, pratik ve şık bir sunum için ideal. Meyvelerle dolu bu ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Taban

Dr. Oetker Bicolor Serisi Dikdörtgen Kelepçeli Kalıp (30x12 cm)

Malzemeler

Taban

2 paket

yulaflı bisküvi

1 su bardağı

ince kırılmış ceviz

1 su bardağı

fındık kırığı

4 adet

küp şeklinde doğranmış kuru kayısı

4 adet

küp şeklinde doğranmış kuru incir

1 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

100 g

eritilmiş tereyağı

1 çay bardağı

süt

Dolgu

2 poşet

Dr. Oetker Vanilyalı Puding

5 su bardağı

süt

Üzeri için

2 dilim

taze ananas

Yarım muz

3 - 4 adet

çilek

2 - 3 adet

böğürtlen

1 adet

mango

1 adet

kivi

10 - 15 adet

frenk üzümü

1 adet

siyah incir

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

İpuçları

Bu tarifte kullanılan kalıbı Dr. Oetker Sanal Mağaza’dan temin edebilirsiniz.

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

210 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Tabanın hazırlanışı

Bisküvileri mutfak robotunda öğütün ve derin bir kaba alın. Üzerine ceviz, fındık kırığı, kayısı, incir ve pudra şekerini ekleyip kaşık ile karıştırın. Eritilmiş tereyağı ile sütü bisküvili karışıma ilave edin ve tekrar karıştırın. Karışımı kalıba alın, eliniz ile bastırarak tabana ve 3 cm yüksekliğinde çerçeve oluşturacak şekilde kenarlara yayın. Buzdolabına alın ve 2 saat bekletin.

Pudingin hazırlanışı

Sütü tencereye alın ve üzerine puding poşetlerini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

Süre sonunda bisküvili tabanın kenarlarını bir spatula yardımı ile sıyırarak kalıptan ayırın. Kalıbın kelepçesini açın, tabanı yavaşça çıkarın ve servis tabağına alın. Soğuyan pudingi mikserin düşük devrinde 2 dakika çırpın. Bisküvili tabanın içine alın, üzerini düzeltin ve buzdolabında 1 saat bekletin.

Süsleme ve servis

Meyveleri pudingin üzerine sıralayın ve dilimleyerek servis yapın.