Tereyağlı Kesme Kurabiye

25 - 30 adet

Orta

30 dakika

Herkesin favorisi tereyağlı kesme kurabiye tarifi... Çabuk bayatlamayan ve buzdolabında saklanabilen kurabiye tarifimiz çay saatlerinizin eşlikcisi!

Tereyağlı kesme kurabiye ile çay saatlerinizi lezzetlendirmen kolay! Bu pratik kurabiye tarifi, yumuşacık dokusu ve hafif tatlılığıyla kısa sürede favoriniz olacak. Tereyağlı kurabiye hamurunu hazırlayıp dilimleyerek fırına verip, taze taze servis yapabilirsin. Ayrıca, bu kesme kurabiyeler uzun s...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

2,5 - 3 su bardağı

1 çay kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

150 g

oda sıcaklığında tereyağı

yumurta

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 tutam

tuz

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Hamurun hazırlanışı

Un, hamur kabartma tozu ve pudra şekerini karıştırıp kaba eleyin. Tereyağı ve yumurtayı ayrı bir çırpma kabına alın ve mikser ile 3 dakika çırpın. Şekerli vanilin ve tuzu ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Un karışımını ekleyin ve eliniz ile yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edince hamuru hafif unlanmış tezgaha alın ve kısa bir süre daha yoğurun. Hamuru 25 cm uzunluğunda rulo yapın, streç filme sarın ve buzdolabında 40-45 dakika bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Süre sonunda hamurları buzdolabından çıkarıp bekletmeden bıçak ile 3-4 mm kalınlığında dilimleyin. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika

Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.