Altın yıldız şeklindeki kurabiyeler, beyaz düz tabakta mor bir peçete üzerinde, çikolata şeritleriyle süslenmiş ve yanlarında dekor yıldızlar

Şans Yıldızları

Yaklaşık 30 adet

Orta

70 dk.

Şans Yıldızları tarifi ile evde kolayca fındık ezmeli, ballı ve çikolatalı yıldız kurabiyeler yapabilirsin. Keyifli ve lezzetli!

Şans Yıldızları, fındık ezmesi, bal ve esmer şekerle hazırlanan özel bir yıldız kurabiye tarifidir. Bu lezzetli kurabiyeler, hem büyük hem küçük yıldız şekilleriyle şık bir görünüm kazanır. Fırından çıkan bu tatlı atıştırmalık, üzerine dökülen balla ve eritilmiş bitter çikolatayla enfes bir tat s...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

3 su bardağı

1 tutam

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

125 g

yumuşak margarin veya tereyağı

0,5 çay bardağı

esmer şeker

0,5 çay bardağı

bal

1 çay bardağı

fındık ezmesi

Üzeri için

1 yemek kaşığı

bal

50 g

bitter çikolata

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

60 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine margarin veya tereyağı, esmer şeker, bal ve fındık ezmesini ilave edip yoğurun. Hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın. Birisi 5-6 cm büyüklüğünde, diğeri de 3-4 cm büyüklüğünde olan iki ayrı yıldız şeklinde kurabiye kalıbı ile hamurdan yıldızlar kesin. Eşit sayıda küçük ve büyük yıldız hazırlayın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika

Fırından çıkartıp soğutun.

Süsleme ve servis

Büyük kurabiyelerin üzerine 2-3 damla bal döküp üzerine küçük kurabiyeleri yapıştırın.

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun. Ucunu makas ile kesin ve kurabiyeleri süsleyin. Çikolata donuncaya kadar bekletip servis yapın.