Ayranlı Mısır Ekmeği

Yaklaşık 10 dilim

Kolay

40 dk.

Ayran ilave ederek hazırlanan mısır unu ekmeği.

Ayranlı mısır ekmeği, pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsan, tam sana göre. Ayran sayesinde hamuru yumuşak ve hafif oluyor. Mısır unu ile hazırlanan bu ekmek, kahvaltı veya çay saatlerinde harika bir seçenek. Sade malzemelerle kolayca yapabilir, sıcak sıcak tereyağıyla servis ederek tadını çıkar...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Pişirme kalıbı (Ø 26 cm)

Malzemeler

Hamur

2,5 su bardağı

mısır unu

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

2 su bardağı

ayran

1 çay kaşığı

tuz

0,5 çay kaşığı

toz şeker

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

40 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Ekmeğin hazırlanışı ve pişirme

Mısır unu ve hamur kabartma tozunu bir kaba alın ve kaşık ile karıştırın. Yumurta, sıvı yağ, ayran, tuz ve toz şekeri ayrı bir kaba alın. El çırpıcısı veya çatal ile iyice karıştırın. Mısır unu karışımını ilave edip iyice karıştırın. Hamuru kalıba dökün, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Ekmeği fırından çıkarıp 20 dakika sonra dilimleyin. Ilık veya soğuduktan sonra arzuya göre tereyağı ile servis yapın.