Bademli Elmalı Tart

Yaklaşık 10 dilim

Orta

40 dakika

Tereyağlı bademli ve küp kesilmiş elma dolgulu nefis bir tart tarifi.

Bademli elmalı tart, tereyağlı hamuru ve hafif badem aromasıyla harika bir tat sunar. İçindeki taptaze elma küpleri, tatlı ve çıtır lezzeti bir araya getirir. Bu bademli elmalı tart tarifi, kolay hazırlanışıyla misafirlerinizi veya kendinizi mutlu edecek enfes bir seçenek. Ev yapımı lezzet arıyor...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Tart kalıbı (Ø 24 cm)

Malzemeler

Hamur

300 g

0,5 çay kaşığı

tuz

100 g

oda sıcaklığında tereyağı

90 g

Dr. Oetker Pudra Şekeri

yumurta

yumurta sarısı

Dolgu

85 g

oda sıcaklığında tereyağı

85 g

Dr. Oetker Pudra Şekeri

yumurta

yumurta sarısı

120 g

toz badem

60 g

1 adet

kırmızı elma

Üzeri için

1 çay bardağı

file badem

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Hamurun hazırlanışı

Un, tuz, yumuşak tereyağı ve pudra şekerini bir kaba alıp parmak uçlarınız ile yoğurarak granüller haline getirin. Yumurta ve yumurta sarısını ekleyip yoğurun ve hamur haline getirin. Streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.

Dolgunun hazırlanışı

Yumuşak tereyağı ve pudra şekerini mutfak robotuna alıp birkaç kez çalıştırarak karıştırın. Üzerine yumurta, yumurta sarısı, toz badem ve unu ilave edip iyice karıştırın. Bir kaba aktarın ve kaşık ile karıştırın.

Şekillendirme ve pişirme

Hamuru buzdolabından çıkarın ve pişirme kağıdı üzerinde 26 cm çapında açın. Pişirme kağıdı ile birlikte ters çevirerek tart kalıbına aktarın. Kağıdını ayırıp eliniz ile düzelterek kalıbın taban ve kenarlarını kaplayın. Bademli karışımı üzerine alın ve yayın. Elmayı küp şeklinde kesin ve hafif batırarak üzerine sıralayın. Bademleri serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 45 - 50 dakika

Tartı fırından alın, 5 dakika bekletip kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.