Bisküvi Ekmek (American Biscuit)

10 adet

Orta

30 dakika

Dışı çıtır, içi yumuşak olan, tereyağlı minik mayasız ekmekler.

Bisküvi ekmek, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle kahvaltılara ve atıştırmalıklara lezzet katar. Tereyağının tadı ile hazırlanan bu mayasız Amerikan bisküvi, kısa sürede kolayca yapabileceğin pratik bir hamur işi. Sadece birkaç malzeme kullanarak nefis, küçük ve kabarık bisküviler elde edebilirsin. B...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur için

1,5 su bardağı

100 g

küp şeklinde kesilmiş soğuk tereyağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

0,5 çay bardağı

süt

1 tutam

tuz

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 200 °C

Turbo pişirme: 200 °C

Hamurun hazırlanışı

Tereyağı ve unu bir kaba alın ve eliniz ile kırıntılar haline gelinceye kadar birbirine yedirin. Daha sonra hamur kabartma tozu, süt ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Çay bardağı ile yuvarlak şekiller kesin. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.