Kırmızı kağıt kalıplarda, yoğun yeşil ıspanak kaplamalı, yumuşak dokulu muffinler beyaz tabakta, mavi kupa ve desenli peçeteyle düzenlenmiş

Ispanaklı Muffinler

8 adet

Orta

70 dk.

Vejetaryen

Lorlu ıspanak ile kaplanarak pişirilen lezziz muffinler.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Ispanaklı karışım

Kağıt muffin kalıbı

Malzemeler

Ispanaklı karışım

200 g

ıspanak (yıkanmış ve ayıklanmış)

100 g

tuzlu lor peyniri

yumurta akı

1 yemek kaşığı

sıvı yağ

0,5 çay kaşığı

karabiber

1 çay kaşığı

tatlı kırmızı toz biber

Hamur

yumurta

yumurta sarısı

1,5 çay bardağı

yoğurt

1,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ispanaklı karışım

Ispanakları ince doğrayın ve derin bir kaba alın. Üzerine lor, yumurta akı, sıvı yağ, karabiber ve kırmızı toz biberi ilave edip kaşık yardımı ile karıştırın.

Hamurun hazırlanışı

Muffin kalıplarını fırın tepsisine sıralayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Yumurta, yumurta sarısı ve yoğurdu çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde 1 dakika çırpın. Un ve hamur kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve 2 dakika daha çırpın. Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına paylaştırın. Hamurların üzerine ıspanaklı karışımı yayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.