
Buğdayı ıslatıp bir gece bekletin. Suyunu süzüp bir tencereye alın, üzerine su ilave edip yumuşayıncaya kadar kaynatın. Ocaktan alıp suyunu süzün.
Cevizlerin üzerine 1 su bardağı sıcak su dökün, 15-20 dakika bekletip kabuklarını soyun.
Muhallebiyi süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında buğday ve cevizleri ekleyip 4-5 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp kaselere paylaştırın.
Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve 2-3 saat soğutun. Arzuya göre Antep fıstığı ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.
İlgili Tarifler

Vişneli Sakızlı Muhallebili Kup

Karamel Kalpli Creme Brulee

Karamelli Dondurma

Portakallı Muhalebi

Cevizli Baklava Cheesecake

Cevizli Güllaç

Kardelen Tatlısı