Chia Tohumlu Tuzlu Kraker

Name: Chia Tohumlu Tuzlu Kraker
Prep time: 10 min
Yield: Yaklaşık 45 - 50 adet

Yaklaşık 45 - 50 adet

Kolay

10 dakika

Chia ve keten tohumlarının besleyici gücünü bir araya getiren bu krakerler, bir sağlıklı atıştırmalık seçeneği. Glutensiz, lif açısından zengin ve pratik!

Yoğun lif içeriği ve sağlıklı yağlarıyla chia ve keten tohumu, son yılların en popüler süper gıdaları arasında. Bu tarifte, bu iki güçlü tohumu ay çekirdeği ve kabak çekirdeği ile birleştirerek hem doyurucu hem de lezzetli tuzlu krakerler hazırlıyoruz. Çay saatlerinde, ara öğünlerde veya sağlıklı...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Chia'lı karışım

0,5 su bardağı

Chia tohumu (siyah)

0,5 su bardağı

keten tohumu

1 su bardağı

0,5 çay kaşığı

Dr. Oetker Karbonat

3 yemek kaşığı

ay çekirdeği içi

3 yemek kaşığı

kabak çekirdeği içi

1,5 çay kaşığı

tuz

1 çay kaşığı

kekik

1 çay kaşığı

pul biber

Ürünü incele

Dr. Oetker Karbonat

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

10 dk.

Ön hazırlık

Chia tohumu ve keten tohumunu derin bir kaba alın. Üzerine suyu ilave edip birkaç kez karıştırın. Üzerini kapatın ve 2 saat bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 150 °C

Turbo pişirme: 140 °C

Beklettiğiniz chialı karışıma karbonat, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, tuz, kekik ve pul biberi ilave edip iyice karıştırın. Daha sonra fırın tepsisindeki pişirme kağıdının üzerine alın. Kaşığın tersi ile 2-3 mm kalınlığına gelinceye kadar bastırarak yayın. Bıçak ile geçerek küçük karelere kesin. Pişen krakerler bu belirlenen bıçak izlerinden kırılacaktır. Fırına alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 50 dakika

Fırından alın ve soğutun. Bıçak ile kestiğiniz yerlerden küçük karelere kırın ve servis yapın.