Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Tereyağını eritin ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Yumurta akı, esmer şeker, şekerli vanilin ve tereyağını çırpma kabına alın. Çatal yardımı ile 1 dakika çırpın. Üzerine müsli ve unu ekleyip iyice karıştırın. 2 tatlı kaşığı yardımı ile cevizden biraz daha küçük toplar alıp sıyırarak fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.